La Brasserie du Passage
La Brasserie du Passage, située au sein du Théâtre du Passage a pris la relève du restaurant Chez Max & Meuron. Sous la direction de Catherine Pages, David Maye et Paulo Pereira Gomes, la Brasserie du Passage s’engage à offrir une expérience culinaire renouvelée tout en préservant le charme et l’âme de ce lieu emblématique.
La carte met en avant des plats préparés à partir de produits frais, alliant saveurs locales et influences d’ailleurs. L’équipe de la Brasserie du Passage reste fidèle aux valeurs de la maison en proposant des mets qui célèbrent la richesse du terroir neuchâtelois, le tout dans un cadre culturel unique et chaleureux. Nous vous invitons à venir découvrir ou redécouvrir cet endroit, où la tradition et l’innovation culinaire se rencontrent dans une ambiance conviviale et authentique.
lundi – vendredi 11h00 – 14h00
mardi – samedi 17h00 – 23h00
Fermé le lundi soir, samedi midi et dimanche
